ЮНЕСКО внесло украинский борщ в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в немедленной охране. Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко в Telegram.
Заявку рассмотрели в Париже на внеочередном заседании комитета нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что «книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить» и вообще наш борщ — это «проявление экстремизма и нацизма», это «проявление экстремизма» теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО», — написал Ткаченко.
По его словам, украинцы с удовольствием будут делиться борщом и его рецептами со всеми странами.
«Но помните и будьте уверены: как в войне за борщ, так и в этой войне — мы победим», — отметил министр.
