В интервью русскоязычному изданию Logos Press директор Castel Mimi Адриан Трофим рассказал о расходах, понесенных замком, на организацию саммита Европейского политического сообщества, который состоится 1 июня.
Общую сумму расходов бизнесмен не назвал, уточнив лишь вклад государства.
«Нам компенсировали четверть понесенных расходов, за что мы им признательны. Эти деньги были немедленно перенаправлены на оплату услуг наших поставщиков», — рассказал Адриан Трофим для Logos Press.
Адриан Трофим рассказал, что более 4 тысяч порций еды для Саммита готовила команда из 45 поваров, которые находились в тесном контакте с руководителями президентских администраций. Каждое блюдо готовилось 29 способами, согласно гастрономическим предпочтениям каждого главы государства.
«Без сомнения, Castel Mimi – это место, где можно организовать самые сложные и важные мероприятия на самом высоком уровне. Мы не боимся никаких испытаний», — добавил Адриан Трофим.
Напомним, 1 июня в Castel Mimi прошел Саммит Европейского политического сообщества, в котором приняли участие 49 лидеров государств и правительств Европы, а также их делегации. Общее количество участников составило почти 2200 человек.
Castel Mimi — один из крупнейших производителей вина в нашей стране, выпускающий около полумиллиона бутылок вина ежегодно. Помимо Республики Молдова, которая является крупнейшим рынком, вина Castel Mimi поступают более чем в 20 стран, и большинство из них можно найти на полках магазинов в Румынии, Польше, Китае, Швеции и Японии.
Помимо производства качественных вин, Castel Mimi уделяет большое внимание устойчивому развитию бизнеса. Для этого на территории замка был установлен фотоэлектрический парк, который летом обеспечивал солнечной энергией все мероприятия, проводимые в замке. «Винный поезд» — еще один элемент, способствующий устойчивому развитию.
«Эта идея пришла в голову, когда мы искали транспортные решения для комфорта наших посетителей, участвующих в организуемых нами мероприятиях. Нам хотелось чего-то современного, но при этом экологического. Прибытие в замок по железнодорожным путям напоминает времена Константина Мими, через чье имение пролегала железнодорожная линия, доставлявшая гостей. Наша мечта — чтобы преемники, которые возглавят компанию, уменьшали выбросы углекислого газа и не наносили вреда окружающей среде», — говорит директор Castel Mimi.
Полную версию интервью с Адрианом Трофимом, директором Castel Mimi, вы можете прочитать перейдя по ссылке.
