Традиционно на Радоницу молдаване всей семьей ходят на кладбища и устраивают обильные застолья. В связи с этим Национальное агентство пищевой безопасности (НАПБ) настоятельно рекомендует гражданам не употреблять скоропортящиеся продукты на открытых пространствах.
По данным НАПБ, воздействие на эти продукты высоких температур и других внешних факторов может вызвать рост микроорганизмов (в том числе патогенных), что приводит к порче продуктов и пищевым отравлениям.
«Следите за тем, чтобы продукты, которые вы едите, были свежими и прошли тщательную термическую обработку, не употребляйте в пищу еду, которая долго хранилась, чтобы свести к минимуму риск пищевого отравления», — предупреждает НАПБ.
