Цитрусовые фрукты занимают важное место на рождественском и новогоднем столе многих из нас. В связи с этим Национальное агентство продовольственной безопасности (НАПБ) рекомендует гражданам правильно хранить и выбирать эти продукты.
Ежегодно Республика Молдова импортирует десятки тысяч тонн цитрусовых. Так, в 2023 году в страну бввезли более 30 тысяч тонн цитрусовых, а в первом полугодии 2024 года – около 18 тысяч тонн.
В НАПБ отметили, что все цитрусовые, которые ввозят в Молдову, проверяют, партии, несоответствующие установленным нормам, уничтожаются под контролем инспекторов Агентства.
В связи с наступающими новогодними праздниками НАПБ выпустил ряд рекомендаций для граждан, которые будут покупать эти фрукты:
- Избегайте употребления в больших количествах кожуры цитрусовых при приготовлении напитков и десертов;
- Мойте цитрусовые перед употреблением в течение 30-60 минут(!) или замачивайте их в воде с добавлением бикарбоната натрия (пищевой соды) на 10-15 минут;
- Покупайте цитрусовые только в специально отведенных местах, официально зарегистрированных НАПБ;
- Обращайте внимание на внешний вид фруктов! Они должны быть чистыми, целыми, без плесени, без повреждений, вызванных вредителями или морозом.
Потребители имеют право потребовать у продавцов документы, подтверждающие безопасность продаваемой продукции, также уточнили в НАПБ.
