У детей, в чьем рационе преобладают фрукты и овощи, реже наблюдаются «внутренние» поведенческие трудности: тревожность, депрессия и замкнутость. В то же время у любителей сладких и соленых перекусов чаще возникают проблемы «внешнего» характера, включая агрессию и нарушения внимания. К такому выводу пришли ученые из Университета Агдера (Норвегия), опубликовавшие результаты работы в журнале Nutrients.
«Проблемы с психическим здоровьем становятся всё более распространенными во всем мире. Крайне важно выявлять факторы, на которые мы можем повлиять, особенно в раннем детстве», — отмечают авторы исследования. Психическое благополучие в первые годы жизни критически важно для успеваемости в школе и развития социальных навыков, что в долгосрочной перспективе определяет социально-экономическое положение человека.
Ученые проанализировали данные 363 четырехлеток и их матерей, участвовавших в проекте Early Food for Future Health. Выяснилось, что польза растительной пищи проявляется независимо от уровня образования родителей, финансового положения семьи или наличия у матери симптомов депрессии.
В то же время избыток снеков был тесно связан с так называемым «acting-out» поведением (импульсивными протестными реакциями). Подобные нарушения адаптации — самая частая причина обращения к детским психологам. По данным ученых, две трети детей, проявляющих агрессию или оппозиционное поведение в возрасте 2–3 лет, сохраняют эти трудности и в школьные годы.
«Это еще раз подчеркивает, как важно на самых ранних этапах корректировать факторы, влияющие на психику ребенка», — резюмируют исследователи.
