В первые месяцы текущего года в стране было зафиксировано больше 20 случаев отравления грибами, в результате чего пострадали 29 человек, включая двоих детей. Врач-гигиенист Национального агентства общественного здоровья (НАОЗ) Василе Одобеску отметил, что «скорость постановки диагноза и начала лечения может спасти жизнь. В первые месяцы этого года НАОЗ зарегистрировало около 24 случаев отравления грибами, среди которых — двое детей до 17 лет,» — пояснил он для общественного ТВ. Одобеску также подчеркнул, что нет надежных признаков, позволяющих отличить съедобные грибы от ядовитых по внешнему виду, месте, где они растут или запаху. Самый безопасный вариант — изучать ботанические характеристики или покупать их в авторизованных точках. «Распространенные методы, такие как сворачивание молока или потемнение лука и чеснока, не работают из-за определенных компонентов грибов и их взаимодействия с ферментами,» — добавил врач. Симптомы отравления варьируют в зависимости от типа грибов и содержащихся в них токсинов. Первые признаки отравления могут появиться уже через два часа