Ассоциация Moldova Fruct разработала Реестр садов — единый инструмент для учета технологических процессов у производителей фруктов, их соответствия требованиям национального законодательства, европейским стандартам и международным системам сертификации, включая GLOBALG.A.P.
Как сообщает MOLDPRES, новый формат позволит производителям фиксировать в одном документе информацию о работе в садах, в том числе сведения о применении средств защиты растений, удобрении, орошении и других технологических операциях. Это должно избавить хозяйства от необходимости вносить одни и те же данные в разные журналы и реестры.
Реестр садов содержит информацию о насаждениях, операторах и используемом оборудовании, профессиональной подготовке работников, применении средств защиты растений, удобрении и фертигации, орошении, мониторинге болезней и вредителей, а также периодах цветения и сбора урожая.
В Moldova Fruct отмечают, что Реестр садов должен поддерживаться в актуальном состоянии и быть доступным для внутренних, а в случае необходимости — и внешних проверок. По мнению ассоциации, единый формат учета позволит сократить объем документации, упростить администрирование хозяйств и облегчить подтверждение соблюдения требований по прослеживаемости и сертификации.
«Реестр является частью Схемы интегрированного производства фруктов Moldova Fruct, разработанной совместно с Руководствами по интегрированному производству яблок, слив и черешни. Схема направлена на приведение производства в соответствие с международными стандартами надлежащей сельскохозяйственной практики и снижение рисков, связанных с остатками средств защиты растений», — говорится в сообщении ассоциации.
В Moldova Fruct считают, что для производителей новый инструмент обеспечит более четкий учет производственного процесса и будет способствовать ответственному использованию ресурсов. Для коммерческих партнеров стандартизированные записи должны упростить прослеживаемость продукции, а для потребителей — способствовать повышению безопасности продуктов питания и доверия к молдавским фруктам.
Ассоциация уже начала работу с компетентными органами для признания Схемы качества Moldova Fruct, включая Руководства по интегрированному производству и Реестр садов.
Для практического тестирования инструмента была сформирована пилотная группа из 25 производителей — членов Moldova Fruct. Они проверили структуру документов, порядок их заполнения и возможность использования Реестра садов в повседневной работе. Полученные замечания будут учтены при доработке инструмента.
После завершения тестирования и корректировки документов Moldova Fruct намерена разработать цифровую версию Реестра садов.
Ассоциация также призывает ответственные государственные учреждения принять участие в оценке, корректировке и утверждении инструмента, чтобы в дальнейшем его можно было распространить на весь сектор плодоводства.
Разработка Реестра садов осуществляется при поддержке проекта PROGRESS, финансируемого правительством Германии и реализуемого консорциумом во главе с GIZ совместно с EBA Moldova, IEF, OECD и RECC.
