„Floare De Cireş”: предприятие общепита, в котором большинство работников — люди с ограниченными возможностями

Ассоциация «Floare de Cireş» из Рэзен специализируется на услугах общественного питания. Готовит и доставляет бизнес-ланчи, а также накрывает столы для крупных мероприятий по заказу организаций. В настоящее время у ассоциации есть возможность обслуживать мероприятия, в которых принимают участие до тысячи человек.

Стоит отметить, что более половины сотрудников «Floare de Cireş»— люди с ограниченными возможностями, которые проходят обучение и работают помощниками поваров или официантов.

«Мы являемся социальным предприятием, и одна из поставленных нами задач — создание и поддержание рабочих мест для молодых людей с ограниченными возможностями и из других неблагополучных категорий. На данный момент в компании работает 41 сотрудник мужского и женского пола, из них 24 молодых человека с ограниченными возможностями», — сказал Сергей Гурэу, исполнительный директор Ассоциации «Floare de Cireş» SRL.

В 2023 году социальное предприятие расширило свою деятельность, открыв новый отдел по приготовлению еды. Это стало возможным благодаря финансовой поддержке Евросоюза и Швеции.

«В 2023 году Общественное объединение «ECO Răzeni» в партнерстве с «Floare de Cireş» получило грант на сумму 37 500 евро, который мы называем ReStart. Грант, финансируемый Европейским Союзом и софинансируемый Швецией через Восточноевропейский фонд. На деньги, полученные от Евросоюза и Швеции, нам удалось приобрести новый автомобиль для предприятий общественного питания, профессиональный холодильник, более 30 столов для бистро, несколько сотен рюмок для вина и шампанского, тарелки и кофейные чашки. Таким образом, у нас появилась возможность обслуживать мероприятия от 400 до 1000 человек», — говорит Сергей Гурэу.

В рамках программы поддержки социальных предприятий, реализуемой Восточноевропейским фондом при финансировании Европейского Союза и Швеции, были выбраны 10 организаций гражданского общества, которые получили финансовую поддержку в размере 37 500 евро для развития и продвижения социального предпринимательства в Республике Молдова.

Подписывайтесь на наш TELEGRAM, чтобы быть в курсе всех самых важных новостей.