(ФОТО/ВИДЕО) Веганский лосось, напечатанный на 3D-принтере, появился в супермаркетах Германии

веганский лосось

Веганский лосось, напечатанный на 3D-принтере, появился в супермаркетах Германии. Продажи стартовали 14 сентября, первым партнером стал один из крупнейших европейских ритейлеров REWE/BILLA.

В ближайшем будущем Австрийский стартап пищевых технологий Revo Foods обещает еще много новинок.

“До 60% мировых запасов рыбы подвергается чрезмерному вылову, существует серьезный риск разрушения экосистемы океана. Рыбная промышленность также является основной причиной загрязнения океанов пластиком. Крах морского биоразнообразия будет катастрофическим для примерно 3 миллиардов человек во всем мире, которые зависят от океанов как источника продовольствия и доходов. Потребительский спрос на морепродукты в последние десятилетия резко возрос”.

Собственно, спасти планету и одновременно накормить ее население пытаются стартапы по производству искусственного мяса или рыбы. Revo Foods утверждает, что воссоздает подлинный вкус и текстуру лосося.

Основным ингредиентом является микопротеин, созданный из мицелиальных грибов. В филе также высокое содержание белка и омега-3. У микопротеина минимальные требования к обработке, при производстве используется меньше ресурсов по сравнению с обычной рыбой, что делает его значительно более экологически чистым. Проект был поддержан европейским грантом в размер 1,5 миллиона евро.

 

МИД РФ

МИД РФ отреагировало на запрет в Молдове георгиевской ленты и советских фильмов о ВОВ

В Министерстве иностранных дел (МИД) России прокомментировали запрет в Молдове георгиевской ленты, советских и российских фильмов о Великой Отечественной войне, а также на другие действия молдавской власти в отношении России после начала военного конфликта в Украине. 

В МИД отметили, что обратили внимание на ряд заявлений молдавских официальных лиц и законодательных инициатив парламентариев, которые не могут не вызывать глубокую озабоченность.

Так, 7 апреля парламент Молдовы принял поправки в Кодекс об аудиовизуальных медиауслугах, которые предусматривают запрет на трансляцию программ и фильмов, которые произведены в странах, не ратифицировавших Европейскую конвенцию о трансграничном телевидении, к числу которых относится Россия.

Кроме того, как пишет МИД РФ, “14 апреля молдавские парламентарии утвердили изменения в Кодекс о правонарушениях, которыми вводятся штрафы или принудительные работы за использование атрибутов и символов “военной агрессии”, в том числе “цветных флагов и лент, символики, значков и других подобных знаков”, к которым отнесена “черно-оранжевая двуцветная лента”, то есть георгиевская. Сейчас ожидается подписание этих изменений президентом республики”.

Как подчеркнули в министерстве, “в последнее время высшие должностные лица страны выступали с неоднозначными публичными заявлениями относительно Дня Победы и событий на Украине”.

Во внешнеполитическом ведомстве России подчеркнул, что все эти шаги “вызвали широкий резонанс как в Молдове, так и России”.

В МИД понимают, что под новые законодательные ограничения, если они вступят в силу, попадут советские фильмы о Великой Отечественной войне и георгиевская лента – исторический символ для всех, кто чтит память о Великой Победе.

“В Молдове и России хорошо помнят предвыборные обещания президента Майи Санду сохранить право отмечать 9 Мая. Это важнейшая дата нашей общей истории, напоминающая о подвигах народов Советского Союза, в том числе молдаван, сражавшихся против фашизма. В годы Великой Отечественной войны погибло 650 тысяч жителей Молдавии. 400 тысяч воевали в рядах Красной Армии. 250 тысяч молдавских солдат, офицеров и партизан награждены советскими орденами и медалями. Беречь память о них – наша общая святая обязанность”, – подчеркнули в МИД.

Как напомнили в ведомстве, молдавское руководство не раз заявляло о приверженности нейтральному статусу республики, соблюдению прав и интересов всех ее жителей, прагматичному и взаимовыгодному партнерству с Россией. Однако, как заметили в МИД, последние законодательные инициативы, принимаемые парламентом, “не соответствуют этим заявлениям, как не соответствуют им и некоторые другие шаги Кишинева, предпринятые в последнее время”.

“Речь, в частности, идет об ограничительных мерах в отношении работающих в Молдове российских СМИ, безоговорочной поддержке усилий США и их союзников по вытеснению России из международных организаций и органов, попустительстве молдавских властей в отношении антироссийских акций, уже месяц проходящих у посольства России в Кишиневе и мешающих его работе”, – отметили в министерстве.

Как подчеркнули в ведомстве, “все это, безусловно, влияет на ситуацию в Молдове и общую атмосферу российско-молдавских отношений”.

“Рассчитываем, что в руководстве республики возобладает здравый смысл и молдавская сторона будет воздерживаться от действий, наносящих ущерб отношениям с Россией”, – заключили в МИД РФ.

Не упусти актуальные новости – подпишись на нас в FACEBOOK