«У домов, как у людей, есть своя душа и свое лицо, на котором отражается их внутренняя сущность», – писал Александр Дюма. Для гагаузов дом – символ семьи, он олицетворяет память предков, а также связь с природой. Само слово «дом» в гагаузском языке является однокоренным с «evlenme», что в переводе означает «жениться», где «ev» – дом, а «выйти замуж» означает еще и «обрести дом».
Когда-то традиционный гагаузский дом был прямоугольным, не более четырех метров в ширину. Обязательным элементом в нем была терраса. Когда закладывали фундамент дома, накрывали стол для хлеба. Дома строились так, что окна выходили на юг или восток. В гагаузских домах было две комнаты, аналогичные традиционным молдавским: «Casa mare» и спальня, посередине располагался «hayat», что в переводе с турецкого означает «жизнь».
Еще одним традиционным элементом гагаузского дома был погреб, где хранили заготовки на зиму и, конечно, вино. Кроме того, в каждом гагаузском доме было обустроено специальное место для молитв.
Гагаузы до сих пор сохранили некоторые традиционные предметы быта. Например, софра – небольшой круглый стол.
Сусак – сосуд, сделанный из высушенной тыквы особой формы, который часто можно встретить у гагаузских хозяек.
Также почти что в каждом доме сегодня можно увидеть печь. Гагаузы свято чтят традицию гостеприимства. В переводе слово гостеприимство звучит как «adamklîk», однокоренное слово «adam» – человек в самом широком смысле слова, независимо от национальности, языка и статуса.
Гагаузы, будучи православным народом, в своих домах отвели специальное место для икон. Важно, чтобы они были повернуты ликом на восток, потому что именно здесь восходит солнце, символ нового начала.
«При обустройстве дома гагаузы плетут косички из чеснока, которые вешают на двери и окна. Зубчики чеснока также используют во время свадебных церемоний, чтобы только что образовавшаяся семья была сплоченной и крепкой», -рассказала Екатерина Черниогло, музеограф музея в селе Бешалма.
