Журналист Realitatea.md Траян Стоянов отправился в Castel Mimi, где в воскресенье пройдет эксклюзивное мероприятие. На несколько часов в замке будут выключены все электроприборы и свет, а вместо светодиодных лампочек будут установлены десятки свечей.
Мероприятие, которое будет проходить 24 марта с 7 часов вечера, проводится в рамках Часа Земли — международного движения за экономию электроэнергии и сокращение выбросов углекислого газа в атмосферу.
«Во внутреннем дворе замка, даже в ресторане, будет выключен весь свет, а дорожка, по которой будут идти гости, будет освещена свечами прямо от входа в замок. В ресторане «Белая сова» гостей будут встречать бокалом игристого вина из замка Мими в качестве приветствия», — говорит Тюдор.
Эногастрономический ужин с изысканными блюдами и отборным вином будет сопровождаться живой музыкой, исполняемой на арфе при свечах.
«В дополнение к сказочной атмосфере, которая будет царить здесь, наши шеф-повара составили тщательно подобранное меню. Каждое блюдо будет подаваться с бокалом вина. Например, к стартеру, тартару из лосося, будет подано вино Sauvignon Blanc 2022. На второе блюдо у нас будет ризотто с грибами, поданное с Rose de Bulboaca. Основное блюдо — кролик с фисташками, с бокалом местного вина Rara Neagră. На десерт — парфе из халвы с лесными ягодами, подаваемое с вишней Domnească», — говорит Анастасия.
Чтобы узнать подробности о бронировании и меню «Ужина при свечах», звоните по телефону — 062 00 1893.
