Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (НАБПП) предотвратили продажу крупной партии опасного пальмового масла. Пять тонн продукции были задержаны прямо на складе импортера, не успев попасть на полки магазинов.
Причиной ареста груза стало сильное превышение допустимых норм содержания вредных веществ. Лабораторная проверка показала, что концентрация опасных токсинов в масле почти в два раза превышала разрешенный законом максимум.
Как пояснили специалисты, речь идет о вредных соединениях, которые появляются в масле, если его неправильно обрабатывают при высоких температурах. Пальмовое масло особенно подвержено этому риску. По европейским стандартам, эти вещества считаются опасными для здоровья человека, поэтому их содержание строго контролируется.
Благодаря проверке, вся партия была заблокирована. Теперь импортеру предстоит решить судьбу груза под контролем инспекторов: масло либо отправят обратно производителю, либо уничтожат. Смешивать такой продукт с чистым маслом или использовать его в пищевой промышленности категорически запрещено.
