В городах Баварии используют огуречный рассол для борьбы с гололедом. Пилотный проект запустили еще в 2019 году. Поставщиком для местных коммунальщиков стал завод по производству маринованных овощей под Мюнхеном, пишет DW.
Во время консервирования огурцы на некоторое время погружают в рассол — после этого его утилизируют. На заводе задумались, как можно использовать огуречный рассол повторно. Совместные с Минтрансом Баварии испытания показали, что он отлично справляется со льдом, если увеличить концентрацию соли.
Сейчас из 1000 тонн рассола получается около 1100 тонн антиобледенителя. Он действует при температурах до -18°C. В 2024 году к проекту подключился и аэропорт Мюнхена. Рассолом обрабатывают перроны и дорожки на аэродроме. Для взлетно-посадочных полос его использовать нельзя, так как соль не может контактировать с самолетами и оборудованием.
Впервые годы рассола хватало на обработку примерно 1500 км дорог, что сэкономило примерно 700 кг дорожной соли.
