Власти Молдовы отработали реалистичные сценарии и методы быстрого, эффективного и скоординированного реагирования на пищевые инциденты, чтобы предотвратить эскалацию рисков. Учения охватывали процедуры управления инцидентами, сотрудничество между национальными и европейскими институтами, использование систем быстрого оповещения и эффективную коммуникацию с общественностью в деликатных ситуациях – важнейшие элементы защиты потребителей и поддержания общественного доверия.
«Укрепление системы управления рисками в сфере пищевых продуктов является приоритетом. Этот семинар поможет нам укрепить инфраструктуру оповещения, прояснить роли и эффективнее работать сообща. Конечная цель общая — безопасный и полезный продукт на столе потребителя», отметил Генеральный директор Национального агентства продовольственной безопасности (НАПБ/ANSA) Раду Мустяцэ.
В свою очередь, Илона Грюневальд, представитель делегации ЕС, подчеркнула стратегическую важность европейского сотрудничества.
«При подготовке к чрезвычайным ситуациям взаимодействие между институтами приобретает жизненно важное значение. Присутствие европейских экспертов подтверждает, что Молдова не одинока в этом процессе — поддержка ЕС тверда и активна».
По мнению организаторов, подобные симуляции незаменимы для построения современных систем контроля качества пищевых продуктов, где раннее выявление и быстрое реагирование защищают здоровье населения и снижают экономические и коммерческие последствия потенциального кризиса. Актуальность темы подчеркивается и структурой бюджета населения: в городской местности на продукты питания приходится почти 35% ежемесячных расходов, а в сельской местности — почти 47%, по данным Национального бюро статистики.