Кофе может резко подорожать — такой вывод специалистов опубликовала газета The Wall Street Journal. Причина заключается в плохом урожае арабики в Бразилии.
Дело в том, что в прошлом году засуха нанесла урон плантациям, а в следующем сезоне ударили морозы.
«Фьючерсы на кофе выросли в 2021 и в начале этого года, достигнув в феврале почти 10-летнего максимума в $2,58 за фунт», — говорится в статье.
Стоит отметить, что Бразилия является крупнейшим экспортером кофе. Кроме того, неблагоприятная погода сказалась и на кофейной индустрии в соседней Колумбии. Производство идет по двухлетнему циклу — то есть фермеры собирают урожай в четные годы.
Кофейный брокер Cazarini Trading Co Тьяго Казарини считает, что дефицит международных поставок усугубится и вызовет еще большее подорожание продукта. По предположениям эксперта, рост стоимости произойдет тогда, когда Бразилия соберет урожай и начнет его оценивать.
