Идеальный осенний завтрак должен включать в себя растительную клетчатку и белок, сообщила российский врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
В серые осенние месяцы пища должна быть яркой, повышать настроение и обеспечивать организм необходимой энергией. Поэтому идеальный осенний завтрак должен состоять из свежих овощей и белка, пишет gazeta.ru.
«Утром можно съесть фруктовый или овощной салат. Желательно использовать разные виды фруктов, овощей и зелени. Можно сделать греческий салат. Можно сделать фруктовый салат: добавить апельсины, яблоки, бананы, груши и заправить йогуртом», — рассказала диетолог.
К овощам стоит добавить творог или яйца, лучше избегать тяжёлой и жирной пищи. Она даст лишь временное ощущение насыщения, человек будет чувствовать себя вялым и уставшим, быстро захочет спать.
