Ближайшие ныне живущие родственники человека — шимпанзе — регулярно употребляют алкоголь. Не из бокалов, конечно, а вместе с пищей. Ученые из Калифорнийского университета в Беркли выяснили, что дикие шимпанзе в лесах Уганды и Кот-д Ивуара каждый день употребляют по 14 граммов этанола из ферментированных фруктов, их исследование было опубликовано в журнале Science Advances.
Идея о том, что тяга к алкоголю имеет глубокие эволюционные корни, витала в научной среде больше 20 лет. Наблюдения за приматами в неволе и дикой природе показали, что человекообразные обезьяны действительно иногда употребляют в пищу ферментированные фрукты и показывают признаки легкого опьянения. Эти выводы оформились в научную гипотезу, которую окрестили «гипотезой пьяной обезьяны».
«Самцы и самки шимпанзе потребляют около 14 граммов чистого этанола в день, что эквивалентно одному стандартному американскому напитку. Однако с поправкой на массу тела шимпанзе, они весят около 40 килограммов, а типичный человек — 70 килограммов, количество увеличивается до двух напитков», — заявил аспирант университета Алексей Маро.
Он добавил, что алкоголь является регулярной частью рациона шимпанзе. Животные специально ищут переспелые фрукты. Однако они не испытывают опьянения, поэтому специалистам предстоит выяснить, для чего обезьяны ввели в рацион продукты с признаками брожения.