Шоколад в Молдове может резко подорожать: что случилось

Производство какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, главном мировом поставщике этого сырья, может сократиться на 21–25% в сезоне 2026/27 из-за климатического феномена Эль-Ниньо. Об этом сообщают SODEXAM и телеканал CNBC Africa.

Неблагоприятные погодные условия и рекордная октябрьская жара уже привели к резкому снижению поставок: в октябре отгрузки бобов в порты Кот-д’Ивуара упали на 43% по сравнению с прошлым годом. В прошлом сезоне страна собрала более 2 млн тонн сырья, поэтому нынешние потери исчисляются сотнями тысяч тонн. Из-за неопределенности с урожаем Кот-д’Ивуар еще в июне приостановил заключение новых экспортных контрактов после продажи 1,15 млн тонн. Ситуацию усугубляет падение производства как минимум на 16% в соседней Гане, которая занимает второе место в мире по добыче какао, а также приближение сухого ветра харматан, способного уничтожить оставшиеся завязи на деревьях.

В новом сезоне мировой рынок столкнется с одновременным дефицитом и ростом цен не только на какао-бобы, но и на сахар. По оценкам трейдеров, это создает практически стопроцентную вероятность подорожания шоколада. Поскольку Молдова полностью зависит от импорта какао и кондитерского сырья, падение мирового предложения неизбежно отразится на закупочных ценах для местных фабрик и стоимости сладостей в розничных сетях республики.