Первые в мире: в Израиле одобрили продажу искусственной говядины
Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины. Соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщили в Министерстве здравоохранения еврейского государства. «В рамках пилотной программы по изучению альтернативного белка, которая проводится в департаменте управления продовольственными рисками <…> минздрава, впервые в мире был одобрен «новый пищевой» продукт, включающий […]
