Сегодня

Топалэ остается под арестом: Апелляционная палата отклонила запрос адвокатов

Бывший директор предприятия «Железная дорога Молдовы» (ЖДМ) Юрий Топалэ остается под стражей. В понедельник, 14 ноября, судьи Апелляционной палаты отклонили запрос адвокатов об отмене превентивного 30-дневного ареста, вынесенного еще прошлой осенью. Бывший чиноник присутствовал на суде в формате телеконференции.

Юрия Топалэ экстрадировали в Молдову 3 ноября. В Международном аэропорту Кишинева он заявил по прибытии, что не признает своей вины, и отказался комментировать обвинения прокуроров.

Власти Бельгии приняли решение о передаче Юрия Топалэ, объявленного в международный розыск 23 ноября 2021 года, по запросу Генерального инспектората полиции и Прокуратуры по борьбе с организованной преступностью и особым делам с целью ареста и экстрадиции по каналам Интерпола.

Бывший директор ЖДМ находится под следствием за активную коррупцию, хищение иностранных активов, злоупотребление служебным положением и мошенничество.

Подписывайтесь на наш TELEGRAM, INSTAGRAM, чтобы быть в курсе всех самых важных новостей.

Сегодня

Рупор Отвечает: Пищевой химик о том, как приготовить холодец — крепкий, прозрачный и вкусный

Холодец — уже давно стал традиционным блюдом новогоднего стола. В детстве мы почему-то его совсем не любим, не понимаем, что это за «мясное желе». Однако чем старше мы становимся, тем охотнее берем у родителей тарелку-другую, а затем и сами пробуем готовить. Вот только приготовить холодец не просто. Наверное, многие знают, как это обидно провести много часов в кухне, разлить бульон по формочкам, а с утра к своему негодованию и разочарованию обнаружить, что он не застыл. Дабы не портить себе настроение на зимние праздники, Rupor обратился за «холодцовыми» советами к Полине Трач, пищевому химику, повару и автор кулинарных книг. Нам рассказали, сколько часов варить бульон из тех или иных видов мяса, как проверить, застынет ли холодец, какие ошибки допускают хозяйки и — как их избежать. А еще, оказывается, холодец можно «спасти», если он вдруг не получился. Подписывайтесь на наш TELEGRAM, INSTAGRAM, чтобы быть в курсе всех самых важных новостей.

Secret Link