В Молдове готовится к запуску первый завод, который будет заниматься утилизацией отходов животного происхождения. Запуск этого предприятия является обязательным условием для того, чтобы молдавские производители мяса и молока смогли экспортировать свою продукцию на рынок Европейского союза.
Строительство завода, расположенного в Криулянском районе, уже вышло на финишную прямую. Накануне объект посетила делегация Всемирного банка, а также представители минсельхоза и Агентства публичной собственности.
Технология работы предприятия основана на методе стерилизации под давлением. Отходы будут обрабатывать при экстремально высоких температурах, что позволяет полностью нейтрализовать санитарные риски. Это критически важно не только для ветеринарной безопасности, но и для экологии: современная переработка поможет избежать загрязнения почвы и грунтовых вод, которое неизбежно при использовании старых методов утилизации.
Помимо экологического аспекта, запуск завода, как ожидают власти, даст мощный импульс всему животноводческому сектору Молдовы. Наличие такой инфраструктуры подтверждает способность страны контролировать безопасность пищевых продуктов на всех этапах производства. Это открывает путь к выполнению строгих регламентов ЕС, что в перспективе позволит молдавским фермерам расширить рынки сбыта и поставлять мясную и молочную продукцию европейским потребителям.
