По данным Национального бюро статистики, в прошлом году один гражданин Республики Молдова съел в среднем 130 кг фруктов, ягод и орехов, что на 7% больше, чем в 2022 году. Потребление мяса увеличилось с 60,8 кг до 65,2 кг на душу населения, что говорит о росте на 7%.
Также граждане Молдовы стали потреблять больше молока (+3%) — 173,8 кг.
А вот овощей молдаване стали есть меньше. Их потредление снизилось на 3%. Так, в прошлом году один человек съел 114,7 кг овощей, в сравнении с 118,7 кг годом ранее.
За год один житель страны съел порядка 72,5 кг картофеля на человека. Общие ресурсы картофеля в 2023 году составили 227,9 тысячи тонн. Импорт увеличился на 44%, а экспорт сократился на 36%.
Было собрано 722,2 тысячи тонн фруктов, ягод и орехов, что на 17% больше по сравнению с предыдущим годом. Объем импорта составил 44,4 тысячи тонн, а экспорт — 386,4 тысячи тонн.
Общие запасы мяса достигли 164,7 тысячи тонн, что на 7% больше, чем в 2022 году. В 2023 году производство мяса составило 128,9 тысячи тонн.
Местное производство молока достигло 261,3 тысячи тонн. При этом было импортировано 171,1 тысячи тонн молока, а экспорт составил 4 тысячи тонн.