Rara neagră — достаточно популярный среди любителей вина местный сорт винограда. Наряду с Feteasca Neagră, Feteasca Albă и Feteasca Regalală он входит в число четырех древних сортов, старейших в Республике Молдова.
Бутылка «Rara Neagră Rose» от Castel Mimi была тщательно проанализирована и продегустирована в рамках рубрики «Un vin bun cu Mihai Druţă» («Хорошее вино с Михаем Друцэ»). Сразу после традиционной дегустации сомелье вынес вердикт.
«Прозрачный, кристальный, блестящий. Хороший, красивый цвет. В аромате отчетливо чувствуются перезревшие желтые фрукты, ощущаются нотки экзотических фруктов — манго, маракуйи, немного яблока, но я также очень хорошо ощущаю красные фрукты — малину, клубнику. Легкий, нежный вкус. Это вино отлично подойдет к более сложным блюдам, например, к курице, салату с курицей, салату с морепродуктами. Интересное и дружелюбное розе», — отметил Михай Друцэ.
Сомелье призвал своих последователей открывать для себя вина местных сортов, гордиться ими и выбирать их для личного употребления или в качестве подарков.
Напомним, что промоутером вин из отечественных сортов является компания Castel Mimi, которая также запустила национальную кампанию, призывающую потребителей вина из страны, а также из диаспоры выбирать наши вина из местных сортов и таким образом продвигать имидж республики.
К кампании присоединились деятели искусств Республики Молдова, в том числе наист Константин Москович, актер и ведущий Андрей Порубин, певицы Дойна Сулак и Корнелия Штефанец, а также спортсмен Ион Лазаренко.
