Рупор Отвечает: Пищевой химик о том, как приготовить холодец — крепкий, прозрачный и вкусный

Холодец — уже давно стал традиционным блюдом новогоднего стола. В детстве мы почему-то его совсем не любим, не понимаем, что это за «мясное желе». Однако чем старше мы становимся, тем охотнее берем у родителей тарелку-другую, а затем и сами пробуем готовить. Вот только приготовить холодец не просто. Наверное, многие знают, как это обидно провести много […]
«Со вкусом клубники»: ANSA ввела новые правила маркировки ненатуральных продуктов

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает производителей о вступлении в силу с 11 ноября 2025 года новых правил маркировки продуктов, содержащих только ароматизаторы. Согласно изменениям, на упаковке таких продуктов обязательно должна указываться формулировка «со вкусом …», «с ароматом …» или «со вкусом и ароматом …» с названием конкретного аромата, например: «со вкусом клубники». […]
Молдова и США обсудили укрепление сотрудничества и безопасность в регионе

Вице-премьер, министр иностранных дел Молдовы Михай Попшой провёл в Вашингтоне ряд встреч с официальными лицами США, включая специального посланника президента Дональда Трампа по Украине Кита Келлога, сообщила пресс-служба МИД. Согласно пресс-релизу, в ходе встречи с Келлогом обсуждались актуальные вызовы, стоящие перед Молдовой, ситуация вокруг конфликта в Украине, эволюция региональной безопасности, а также пути укрепления двустороннего […]
(ВИДЕО) Депутаты ПСРМ представили альтернативный бюджет–2026

Депутаты ПСРМ Алла Пилипецкая и Алла Дарованная 5 декабря представили на брифинге приоритеты альтернативного бюджета–2026. В центре внимания — развитие регионов, укрепление местного управления, защита окружающей среды и обеспечение энергетической безопасности населения. По словам Пилипецкой, «государственный бюджет должен строиться с учетом развития районов, городов и сел, так как сильная страна начинается с сильных местных администраций». […]
Роскомнадзор заблокировал FaceTime и Snapchat: подробности «войны» с мессенджерами в России

Роскомнадзор (РКН) вышел на тропу войны с мессенджерами, заблокировав за один день два популярных у россиян сервиса. Вслед за ограничениями на работу FaceTime, сервиса звонков от Apple, РКН объявил о блокировке Snapchat, мессенджера, которым в России на 2022 год пользовались 7,6 млн человек. «По данным правоохранительных органов, Snapchat используется для организации и проведения террористических действий […]
Сожгли заживо после пьяной ссоры: задержаны подозреваемые в жестоком убийстве мужчины в селе Вэсиены

Офицеры Национального инспектората расследований (INI) задержали двух человек по подозрению в совершении убийства 58-летнего жителя села Вэсиены Теленештского района. Преступление совершено еще в сентябре 2025 года, но тело погибшего с признаками насильственной смерти и сильными ожогами обнаружил его сын лишь в начале октября в поле за пределами населенного пункта. Следствие установило, что погибший проживал один […]
(ВИДЕО) На Ботанике задержаны двое «закладчиков»: им грозит 15 лет за решеткой

Двое молодых жителей Кишинёва, 19 и 20 лет, задержаны с поличным при попытке спрятать фасованные наркотики в тайники. Полиция изъяла у них десятки пакетиков общей стоимостью свыше 70 000 леев на черном рынке. Молодых людей задержали на Ботанике и, по версии следствия, они действовали в составе организованной группировки, специализировавшейся на сбыте запрещённых веществ. В ходе […]
США продлили срок действия разрешения на «определенные сделки» с АЗС «Lukoil» за пределами России

Министерство финансов США продлило срок действия лицензии на «определённые сделки», связанные с более чем 2 тысячами АЗС «Лукойла» за пределами России — в Европе, Центральной Азии, Африке, на Ближнем Востоке и в США. При этом запрещается перевод любых доходов или прибыли в Россию, за соблюдением чего будут следить местные власти. Российский нефтяной гигант владеет, в […]
Парк развлечений OrheiLand в Оргееве закрывается: Шор прекратил финансирование

Парк развлечений OrheiLand, построенный беглым олигархом Иланом Шором, закрывается. Решение о закрытии связано с приостановкой финансирования, сообщила мэр Оргеева Татьяна Кочу. По словам мэра, «Шор больше не может поддерживать свои социальные проекты в условиях давления и шантажа со стороны центральной власти», поэтому финансирование OrheiLand прекращается. Кочу добавила: «Но я уверена — так будет не всегда. […]
Минюст ответил на критику использования российского ПО в судах: TrueConf устарел, в Бельцах начали тестировать Zoom

Министерство юстиции предоставило официальные разъяснения относительно использования программного обеспечения TrueConf в судебной системе Молдовы. В ответе для Rupor.md ведомство признало, что данная платформа перестала соответствовать современным требованиям цифровизации, и сообщило о начале пилотного проекта по переходу на альтернативные решения. Согласно информации минюста, Агентство по администрированию судебных инстанций (ADJAJ) приобрело две лицензии платформы Zoom Meetings Standard […]