Генеральный инспекторат по чрезвычайным ситуациям (ГИЧС) предупреждает об опасности отравления углекислым газом в процессе брожения вина и призывает следовать рекомендациям, которые могут это предотвратить.
Специалисты призывают население избегать входа в помещения, где происходит процесс ферментации вина, без предварительного обеспечения вентиляции. Углекислый газ, образующийся в процессе ферментации, может снизить уровень кислорода в помещении и вызвать серьезные отравления.
Рекомендуется не размещать емкости с суслом для ферментации в закрытых помещениях, где ограничена циркуляция воздуха. Кроме того, ГИЧС советует проверять концентрацию кислорода перед входом в помещение, зажигая свечу. Если свеча погаснет, это знак того, что уровень кислорода недостаточен и существует риск отравления.
В случае, если человек подвергся воздействию углекислого газа, он может испытывать головные боли, головокружение, сонливость, учащенное сердцебиение, рвотные рефлексы и замедленное мышление, а в более критических ситуациях возможны судороги, кома или даже смерть.
Спасатели рекомендуют в случае, если вы знаете, что в помещении, где бродит вино, находится пострадавший, входить туда без средств защиты запрещено. Сначала следует проветрить помещение, закрыть нос и рот и вытащить пострадавшего на свежий воздух, а после немедленно вызвать специалистов по номеру экстренной службы 112.
