В Чехии уровень потребления пива снизился до исторического минимума в 121 литр на человека, при этом молодое поколение все чаще заменяет традиционные алкогольные напитки социальными сетями и нерегулируемыми веществами, рассказывает издание DW.
Чехия с населением в 10 миллионов человек на протяжении десятилетий возглавляла мировые рейтинги по потреблению пива. Однако, по данным чешского объединения пивоварен и солодовен, в 2025 году каждый житель страны выпил на 8 больших кружек меньше, чем в 2024 году. Общий объем производства напитка за 2025 год также сократился на 4,3 процента, составив 1996 миллионов литров. Для сравнения, еще 20 лет назад на 1 человека приходилось 160 литров в год.
Изменения затронули и культуру потребления. Эксперты отмечают, что жители стали чаще пить дома: в 2025 году лишь 1 четверть проданного пива была реализована в барах и ресторанах. Эта тенденция напрямую связана с ценообразованием, так как за последние годы стоимость 0,5 литра разливного напитка в заведениях выросла с 40 до 50–60 крон, что эквивалентно суммам от 1,6 до 2–2,5 евро. В качестве меры поддержки пивовары призвали правительство снизить ставку НДС на разливное пиво. Кроме того, потребители начали отдавать предпочтение безалкогольному пиву и более качественным сортам.
Представители медицинского сообщества оценивают падение спроса исключительно позитивно.
«Мы постепенно переходим от потребления пива по принципу «главное — много» к представлению о том, что пить меньше или вообще не пить — нормально. И это хорошая новость с точки зрения здоровья и безопасности», — заявил бывший заместитель министра здравоохранения Чехии Том Филипп.
В то же время специалисты бьют тревогу из-за психологического состояния молодого поколения. Алкоголь потерял статус престижного атрибута среди молодежи, однако у подростков начали формироваться новые цифровые и химические зависимости. По данным Европейского школьного исследования за 2024 год, 14 процентов 16-летних чехов употребляли алкоголь для забвения своих проблем, а еще 11 процентов прибегали к спиртному из-за депрессии.
«Сильную тревогу вызывает тот факт, что алкоголь заменяет молодым людям консультации по психологической поддержке. Молодые чехи проводят больше времени в виртуальном мире, но по-прежнему должны справляться с проблемами реального мира. В этой области нам нужно многое наверстать», — подчеркнула старший аналитик Института эмпирических исследований Катерина Дуспивова.
По данным Национального центра мониторинга, молодые люди все чаще заглушают стресс чрезмерным увлечением онлайн-играми, социальными сетями и новыми веществами, оборот которых в стране пока не регулируется законодательством.
