В Молдове стартовала уборочная кампания сахарной свеклы, однако местное производство в новом сезоне обеспечит лишь от половины до двух третей внутренних потребностей страны. Об этом сообщает Logos-Press со ссылкой на данные профильных ассоциаций и участников рынка.
По информации издания, общая площадь посевов сахарной свеклы в республике в этом году сократилась и составляет от 7,8 до 10 тысяч гектаров. Крупнейший производитель отрасли, компания Südzucker Moldova, планирует собрать урожай сырья с 6,3 тыс. гектаров и ожидает общий объем производства сахара на уровне 35–37 тысяч тонн. Второй игрок рынка, компания Moldova-Zahăr, засеявшая около 1,5 тыс. гектаров, добавит к этому еще 8–9 тысяч тонн. Суммарно два предприятия выпустят порядка 44–46 тысяч тонн сахара, тогда как годовое потребление в республике оценивается в 70–80 тысяч тонн.
Как отмечает Südzucker Moldova, аграрии рассчитывают на стабильную урожайность в пределах 45–47 тонн с гектара, однако отрасль сталкивается с серьезными технологическими и погодными вызовами.
В то же время Moldova-Zahărуказывает на то, что запуск предприятия отложен из-за слишком сухой и твердой почвы: «Это может привести к повреждению корнеплодов и поломке комбайнов во время уборки, поэтому мы ждем дождей, чтобы немного размягчить грунт».
Ситуация осложняется внешними факторами и вопросами логистики. По данным операторов рынка, в июне–августе в страну завезли всего около 4 тысяч тонн импортного сахара из-за неопределенности с правилами ввоза. Представители пищевой промышленности опасаются истощения складских запасов и роста цен на фоне общемирового подорожания сырья.
В Румынии также наблюдается сложная ситуация с производством и ценами на сахар. По прогнозам экспертов, рост цен в соседней стране может составить до 20%, передает Digi24. По словам вице-президента Национальной ассоциации малых и средних торговцев Румынии Феличиу Параскива, в рознице килограмм продукта может подорожать примерно до 4,50 румынских лея, что вызовет цепную реакцию и дестабилизирует рынок безалкогольных напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Ситуация усугубляется внутренними факторами: в Румынии осталось всего два производителя сахара, которые покрывают менее четверти рыночного спроса. Местные аграрии серьезно пострадали от засухи — по оценкам фермеров из уезда Арад, посевы сахарной свеклы погибли примерно на 80%. Из-за сокращения внутреннего производства страна вынуждена активно наращивать импорт, ввозя сотни тысяч тонн продукции из Германии, Польши, Франции и Чехии. Представители индустрии предупреждают потребителей о предстоящем скачке цен уже во второй половине сентября.
