Тесная родственная связь и традиция производства вин Castel Mimi легли в основу создания вина, производимого Кристиной и Адрианом Трофим, владельцами винного замка. Fraţi посвящается всем братьям и сестрам, у которых появился дополнительный повод встретиться за бокалом вина.
Купаж международных сортов винограда Malbec и Merlot, произведенный в соотношении 50% на 50%, был впервые выпущен в 2021 году. С тех пор вино завоевывает только золотые медали на мировых и местных специализированных конкурсах.
В ходе слепых дегустаций международные эксперты из Mundus Vini Spring Tasting, Gilbert & Gaillard, Portugal Wine Trophy и Berliner Wine Trophy дали высшие оценки вину Frați, которое вернулось с золотыми медалями со всех этих престижных конкурсов. Купаж также был удостоен «Золота» на родине, на национальном конкурсе Vinul Moldovei (второй выпуск), проведенном осенью 2023 года Национальным бюро винограда и вина Республики Молдова.
Вино Frați завершает классическую серию винодельни Castel Mimi. Изготовленное с использованием традиционного метода переработки винограда, красное сухое вино выдерживается в течение восьми месяцев в бочках из французского дуба — дерева, срок жизни которого превышает 200 лет.
В каждой бутылке хранится не только вино, но и история, и семейные ценности, а пасхальные праздники — прекрасный повод посидеть за праздничным столом с близкими, приятно пообщаться и насладиться бокалом высококачественного вина.
