Хлеб для жителей села Колибаш: местная пекарня удвоила производство на деньги минсельхоза
В селе Колибаш Кагульского района местная пекарня увеличила производство хлебобулочных изделий после модернизации оборудования в рамках проекта «Увеличиваем производство хлеба для жителей» по программе LEADER.
Теперь пекарня выпускает около 200 единиц хлеба в день — в 2,5 раза больше, чем раньше, а ассортимент продукции расширен для жителей села и соседних районов.
Для модернизации были закуплены машины для замеса теста, выпечки и работы со слоеным тестом, что ускоряет процесс производства, повышает эффективность работы и снижает физическую нагрузку сотрудников. Общая стоимость проекта составила почти 400 тысяч лей, половину из которых профинансировала программа LEADER, половину — сам бенефициар.
Программа LEADER, реализуемая министерством сельского хозяйства, помогает развивать сельские территории, поддерживая местных производителей и улучшая условия для жителей.
