Овсянка, сэр: каким будет новое меню в детских садах столицы

Новое меню в детских садах муниципия Кишинева. В летне-осенний период в рацион включены сезонные фрукты и овощи, мясо, рыба и крупы. 

Примерное меню будет состоять из трех основных приемов пищи и перекуса. Ежедневно детский обед будет содержать хотя бы одну порцию мяса или одну порцию рыбы. В основе гарнира будет весь ассортимент термически обработанных овощей.

На завтрак дети будут есть каши из разных видов круп, рисовый суп на молоке, макароны из твердых сортов пшеницы с маслом или вареные яйца, сообщает suntparinte.md.

Обед будет включать салат из свежих овощей, приправленный семечками, два горячих блюда, компот и цельнозерновой хлеб. Среди блюд также значатся куриный суп со сливками, куриный стейк с овощным соусом, суп «Деревенский», запеченная рыба, гороховый/фасолевый суп, борщ из свеклы, мясо индейки с тушеными овощами.

В меню не будет недостатка в свежих фруктах для перекуса: яблоки, черешня, абрикосы, сливы, персики, виноград, бананы. И на ужин меню будет разнообразным: творожные пончики, омлет, шарлотка, бутерброды и овощное рагу, пудинг.

Примерное меню составлено рабочей группой (директора учреждений, медицинские работники, технологи общественного питания) в составе Управления образования с учетом рекомендаций диетологов Национального агентства общественного здоровья и Центра общественного здоровья.

meniu grădinițe by Realitatea.md