Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (НАБПП/ANSA) заблокировало реализацию крупной партии кондитерских изделий, которые могли нанести вред здоровью потребителей. В ходе проверки выяснилось, что при производстве печенья использовали некачественное пальмовое масло с опасным содержанием химического загрязнителя 3-MCPD.
Инспекторы вовремя перехватили партию общим весом более 2439 килограммов, поэтому опасные сладости не успели попасть на прилавки магазинов. Весь объем продукции по решению ведомства направили на переработку в корма для животных под строгим надзором специалистов.
Самого производителя привлекли к административной ответственности и обязали ужесточить контроль за качеством закупаемого сырья.
Вещество 3-MCPD относится к опасным технологическим загрязнителям, которые образуются при высокотемпературной очистке растительных масел и крайне медленно выводятся из организма. Согласно медицинским исследованиям, систематическое употребление продуктов с его избытком наносит основной удар по почкам, вызывая серьезные патологии их тканей, и негативно влияет на мужскую репродуктивную систему.
