Рестораны и гостевые дома Молдовы могут резко повысить цены из-за роста НДС

Запланированное на апрель 2027 года повышение ставки НДС с 8% до 12% может спровоцировать серьезный кризис в сфере гостеприимства Молдовы. Представители индустрии HoReCa заявляют, что дополнительное налоговое бремя усугубит и без того тяжелое положение сектора, страдающего от стремительного роста расходов и падения покупательной способности населения.

По данным Национальной ассоциации ресторанов и развлекательных заведений (MĂR), только за последний год операционные затраты заведений выросли на 25–30%, расходы на закупку продуктов — на 20%, а фонд оплаты труда увеличился на 10–15%. На этом фоне рентабельность бизнеса упала до минимума.

Главные риски для потребителей и бизнеса

• Рост цен: Прямой перенос повышенного НДС в стоимость блюд увеличит конечный чек для клиентов минимум на 3,7%. Однако с учетом сопутствующих расходов реальное подорожание может быть выше.

• Удар по регионам: Наиболее уязвимыми окажутся сельские агропансионаты, независимые кафе и малый бизнес в небольших населенных пунктах, полностью зависящие от локального спроса.

• Замораживание развития: Чтобы удержаться на плаву, владельцы будут вынуждены сокращать персонал, оптимизировать графики работы и полностью остановить инвестиции в модернизацию.

• Энергетическое давление: Ситуацию могут обострить новые акцизы на газ и электроэнергию, введение которых также ожидается в апреле 2027 года.

Чего требует бизнес?

Директор ассоциации Ольга Калмыш подчеркнула, что сектору нужны не льготы, а стабильные и предсказуемые правила игры как минимум на 3–5 лет. Представители HoReCa призвали правительство:

• Перенаправить усилия на борьбу с теневым сектором и эффективный сбор уже существующих налогов, вместо усиления давления на легальный бизнес.

• Запустить программы поддержки через ODA для финансирования проектов по энергоэффективности.

• Ввести налоговые стимулы для реинвестирования полученной прибыли.

Если власти не предложат компенсирующие механизмы, налоговая реформа 2027 года рискует привести к закрытию десятков заведений и сокращению рабочих мест в индустрии гостеприимства.