В стране празднуют Национальный день вина. В связи с этим, мы решили разобраться, при каких условиях употребление этого напитка приносит пользу организму, а при каких — вред.
По данным клинического генетика, нутрициолога и эксперт Академии врачей UniProf Светланы Перес, употребление красного сухого вина в умеренном количестве может быть полезным в случаях расстройства желудка, анемии, упадка сил, а также простуды.
Медик объяснила, в каких случаях вино может приносить пользу.
«Вино содержит полезные вещества, но пользу приносит лишь в случае, если оно качественное, натуральное, а человек пьет его в минимальных количествах», — сказала эксперт.
По словам Перес, вино отличается содержанием антиоксидантов, альдегидов, сложных эфиров. Его прием может способствовать повышению тонуса, давать эффект антибиотиков.
«Бокал красного сухого вина может быть полезен при расстройстве желудка и анемии, истощении и упадке сил, простуде (если сделать из вина глинтвейн). Белое в сочетании с минеральной водой рекомендуют при атеросклерозе, для укрепления артерий, болезнях желудка», – перечислила медик.
В то же время, сказала Перес, употребление вина даже в позволительных дозах может давать побочные эффекты. В частности, присутствующий в нем танин способен вызывать сильные головные боли. У некоторых людей возможны аллергические реакции.
Напомним, 1 и 2 октября на площади Великого Национального Собрания состоится Национальный день вина. В рамках празднования центр города превратится в винный городок, где соберутся 86 виноделен со всей страны.
