Имеет сладкий вкус и кремовую текстуру: на молдавском рынке появился черный чеснок
После трех лет экспериментов экс-министр сельского хозяйства и посол Молдовы в Японии Василий Бумаков вывел на молдавский рынок новый продукт — черный чеснок. «Черный чеснок производится по уникальному методу, который предполагает ферментацию свежего чеснока в контролируемой среде в течение нескольких недель и не предполагает добавления химических веществ или добавок. В процессе ферментации образуется меланоидин — […]
