Ученые предложили экологичную замену шоколаду
Ученые создали цельноплодный шоколад, который полезен для здоровья и не наносит столько ущерба окружающей среде. Работа опубликована в научном журнале Nature Food. Классический шоколад критикуют за высокое содержание простых углеводов и насыщенных жирных кислот. Его частое употребление вредит здоровью. Кроме того, производство одного кг темного шоколада приводит к выбросу в окружающую среду до 47 кг CO2-эквивалента. При […]
Мировые цены на какао-бобы достигли 6 тысяч долларов: причина в климате
В середине февраля биржевая стоимость какао-бобов достигла 6 тысяч долларов за тонну. С начала года продукт подорожал в полтора раза. С 2022-го цены выросли на 130%. В последний раз подобное резкое подорожание какао-бобов фиксировалось в 1977 году. Тогда за одну тонну продукта платили более 4600 долларов. Ухудшение рыночной ситуации может быть связано с погодными условиями, в […]
(ФОТО/ВИДЕО) Случай контрабанды зарегистрировали в Леушенах: что везли из Германии в Молдову?
В микроавтобусе, перевозившем несопровождаемый багаж из Германии, обнаружен товар в коммерческих количествах. Об этом сообщает Таможенная служба. Случай зарегистрирован на таможенном посту «Леушены». Водитель микроавтобуса, 33-летний гражданин Молдовы, заявил, что весь перевозимый товар задекларирован. Однако при досмотре Mercedes Sprinter таможенники обнаружили сладости, кофе и моющие средства, которые не были задекларированы. Товар изъят, расследование по данному […]
